【食】筑前煮風、ひじきの煮物など

今日は私は好きだけど、夫と娘には毎度不評な私の和食の日。

10/15 夕飯
白米 筑前煮風 ひじきの煮物 味噌汁

夕飯 筑前煮

筑前煮風

筑前煮風

材料が微妙に不足していたので、筑前煮風に。白ごはん.comで書かれているように「具材の“下ごしらえ”」が大事なのに、雑にやってしまいました。(ごぼうのあくぬきとか・・・)

<参考レシピ>
美味しい筑前煮の作り方/レシピ:白ごはん.com
こちらのサイトはよく参考にしているレシピサイト。
作り方も写真で丁寧に書かれていて、私の好きな素敵なサイトです。

ひじきの煮物

ひじきの煮物

筑前煮と材料ほぼかぶってるじゃん!と心の中では思いましたが、家族はなぜか気づいてないのでOK。

<参考レシピ>
ひじきの煮物のレシピ/作り方:白ごはん.com

お味噌汁

この日の食卓

今日の育児ひとこと