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【食】かぼちゃのそぼろあんかけ-記憶がないくらい忙しく感じた日

今日の夕飯は、スーパーに買い物にいけなかったので、食材少なめ。夫が仕事帰りに買い物をしてきてくれたので、久々のお刺身。
次女がぐずっていたので、数十分寝ている隙に家事をこまごまやったり、長女の友達が遊びにきていたりして、怒涛の1日でした。寒くなったので長女も次女もお鼻がグズグズ。

11/14 夕飯
白米 味噌汁 かぼちゃのそぼろあんかけ スーパーのお刺身

夕飯 かぼちゃのそぼろあんかけ

かぼちゃのそぼろあんかけ

かぼちゃのそぼろあんかけ
かぼちゃ さつまいも がんもどき 干ししいたけ しいたけ

蒸し器で蒸したかぼちゃとさつまいも。
煮物を嫌がる家族に不評すぎた一品。美味しかったんだけどな~。残念です。

<参考レシピ>
かぼちゃの鶏そぼろあんのレシピ|キユーピー3分クッキング
[かぼちゃのそぼろあん] 料理レシピ|みんなのきょうの料理

スーパーのお刺身

スーパーのお刺身
イカ サーモン まぐろ

夫が仕事の帰りに買い物に行ってくれたのですが、時間が遅かったのでセール品。
久々に食べたイカの刺身が美味しかったそう。

この日の食卓

長女は自由帳に何かを一生懸命書いていました。なんだろう?

今日の育児ひとこと

ぐずる次女を抱っこしたまま、家事を無心でやっていたら、1日が終わってしまった。
やりきった感はあるので良しとしたいです。