今日の夕飯は、スーパーに買い物にいけなかったので、食材少なめ。夫が仕事帰りに買い物をしてきてくれたので、久々のお刺身。
次女がぐずっていたので、数十分寝ている隙に家事をこまごまやったり、長女の友達が遊びにきていたりして、怒涛の1日でした。寒くなったので長女も次女もお鼻がグズグズ。
【11/14 夕飯】
白米 味噌汁 かぼちゃのそぼろあんかけ スーパーのお刺身
夕飯 かぼちゃのそぼろあんかけ
◆かぼちゃのそぼろあんかけ
かぼちゃ さつまいも がんもどき 干ししいたけ しいたけ
蒸し器で蒸したかぼちゃとさつまいも。
煮物を嫌がる家族に不評すぎた一品。美味しかったんだけどな～。残念です。
＜参考レシピ＞
かぼちゃの鶏そぼろあんのレシピ｜キユーピー3分クッキング
[かぼちゃのそぼろあん] 料理レシピ｜みんなのきょうの料理
◆スーパーのお刺身
イカ サーモン まぐろ
夫が仕事の帰りに買い物に行ってくれたのですが、時間が遅かったのでセール品。
久々に食べたイカの刺身が美味しかったそう。
この日の食卓
長女は自由帳に何かを一生懸命書いていました。なんだろう？
今日の育児ひとこと
ぐずる次女を抱っこしたまま、家事を無心でやっていたら、1日が終わってしまった。
やりきった感はあるので良しとしたいです。