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#手作りおやつ 簡単レシピのバター未使用「パウンドケーキ」

お菓子作りは得意ではないので、難しそう!と作ったことがなかったパウンドケーキ。レシピを見ても(バターがない!)と、なかなか作るチャンスがなかった焼菓子です。

パウンドケーキ

バターの代わりにサラダ油を使い、ある道具を買ったことがきっかけで、手軽に作ることができるようになりました。

長女
長女

お母さんが、お菓子系つくるの、珍しい…

30代の母
30代の母

そうです。バレンタインも買う派です。

簡単レシピのバター未使用「パウンドケーキ」

バターやホットケーキミックスが、常に家にないわが家。

お菓子作りの為に、わざわざ材料を買っても、余ると捨てる運命になりがちなので、普段の料理で使う食材で作れるおやつのレシピをいつも探しています。

そんな折、簡単に作れるつくれぽ7000件ごえのレシピをクックパッドで見つけました。

主な材料は、
卵 砂糖 サラダ油 塩 薄力粉 ベーキングパウダー 牛乳 

参考レシピはこちら
Cpicon サラダ油で作る☆基本のパウンドケーキ by みにまめ

30代の母
30代の母

ホットケーキミックスって、美味しいしから消費がはやくて、買ってもすぐにになくなっちゃう……。

パウンドケーキ作りのために買った材料

お菓子作りをすると、普段使わない材料を買うと思いますが、パウンドケーキを家で作るために、普段の食材以外で特別に買った材料があります。

ベーキングパウダーです。

パウンドケーキ作りにあると便利なアイテムとその応用

パウンドケーキの型

パウンドケーキをよく作るようになった便利アイテムが、
こびりつかないパウンドケーキの型

クッキングペーパーを敷いて…となると、めんどうだし、焼いた後のこびりつきを洗うと思うと、作りたくなくなってしまいます……。

ハンドミキサーが欲しくて買った、貝印の福袋の中に入っていて使いはじめたのがきっかけです。

パウンドケーキ作りは子どもも手伝える

材料を混ぜる工程があるので、材料を測ったら子供どもに混ぜてもらっています。

パウンドケーキ作りまとめ

パウンドケーキ

お菓子作りの材料を特別に用意しなくても、食事作りで使う材料や道具で作ることができる、手作りオヤツの紹介でした。

型の他にも、パウンドケーキを焼くために、オーブンなどの設備も必要なので、やはりハードルは高めだと感じますが、材料と道具がそろっていれば、思ったより簡単に作れます。

お菓子作りにハマったら
材料やラッピングを買えるショップ
お菓子・パン作りの総合サイトcotta(コッタ)
TOMIZ(富澤商店)オンラインショップ